L. reuteri + B. coagulans + B. longum | Набор для закваски йогурта | СИБО | Заквасочные культуры | Упаковка из 3 штук

Стартовый набор йогурта L. reuteri, B. coagulans, B. longum

Для сильного микробиома

С L. reuteri, B. coagulans, B. longum

Выход до 60 порций пробиотического йогурта

Одного набора закваски достаточно для приготовления 1 литра домашнего йогурта, который можно повторно культивировать до 20 раз.

Каждая йогуртовая закваска содержит:

• 4 капсулы Lactobacillus reuteri (каждая с 5 миллиардами КОЕ)

• 2 капсулы Bacillus coagulans (при 4 миллиардах КОЕ)

• 2 капсулы Bifidobacterium longum при 6 × 10⁹ КОЕ (6 миллиардов КОЕ)

Всего 7 капсул в партии.

Наши стартовые культуры производятся в лаборатории с сертификатом GMP и перед поставкой проходят проверку на идентичность, чистоту и микробное количество в внешней аккредитованной лаборатории.

Информация о продукте и ингредиентах

Lactobacillus reuteri

• Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM‑BIA 929)
• Количество в капсуле: 100 мг (5 × 10⁹ КОЕ)
• Другие ингредиенты: Акациевая камедь

Bacillus coagulans (Weizmannia coagulans)

• Штамм: MTCC 5856

• Количество в капсуле: 130 мг (4 × 10⁹ КОЕ)

• Другие ингредиенты: акациевая камедь, белая рисовая мука

Bifidobacterium longum

• Штамм: Bifidobacterium longum
• Количество в капсуле: 100 мг (6 × 10⁹ КОЕ)
• Другие ингредиенты: акациевая камедь, капсула пуллулан (растительного происхождения)

Три ключевых штамма, сильная поддержка микробиома

Набор для закваски содержит Limosilactobacillus reuteri — чётко определённый Lost Species, который часто сильно сокращён или почти исчез в современных западных экосистемах кишечника.

Ключевые функции: Окситоцин, настроение, сон, противовоспалительное действие, кишечный барьер, иммунный баланс, мышечная масса.

Bacillus coagulans не является кишечным микроорганизмом в строгом смысле, а спорообразующим почвенным микроорганизмом, который лишь изредка встречается в кишечнике; не считается Lost Species.

Ключевые функции: Снижение газообразования, антибактериальное действие (бактерицины, снижение pH), регенерация слизистой, стабилизация микробиома.

Bifidobacterium longum — один из важных пожизненных обитателей кишечника; в западных микробиомах он иногда встречается реже, но не является классическим Lost Species.

Ключевые функции: Барьерная функция (плотные контакты, слизь), иммунный баланс (Tregs/IL-10), противовоспалительное действие, модуляция стресса/настроения.

Эта комбинация объединяет классический Lost Species с двумя проверенными спутниками — для целенаправленной и универсальной поддержки вашего микробиома.

3-штаммовый йогурт: L. reuteri, B. coagulans и B. longum

Эта особая комбинация объединяет Lost Species Limosilactobacillus reuteri с проверенными спутниками Bacillus coagulans и Bifidobacterium longum в мощный йогурт, который выходит далеко за рамки классических пробиотиков.

Все три штамма поддерживают микробиом разными способами и действуют через ось кишечник-мозг по всему организму.

L. reuteri посылает сигналы в мозг через блуждающий нерв, стимулируя выделение окситоцина и поддерживая настроение, сон, наращивание мышц и иммунную систему.

B. coagulans снижает образование газов, оказывает антибактериальное действие и поддерживает регенерацию слизистой, что улучшает стабильность микробиома.

B. longum укрепляет кишечный барьер, поддерживает иммунный баланс и обладает противовоспалительным действием.

С набором для закваски вы готовите собственный 3-штаммовый йогурт. Свежий, высококонцентрированный и без добавок.

Что происходит во время повторного культивирования?

Готовый йогурт можно использовать многократно в качестве закваски.

Однако за несколько поколений культура может измениться. Спонтанные мутации, загрязнение или отбор более быстрорастущих подвидов приводят к ослаблению эффекта. Доктор Уильям Дэвис, разработавший метод, рекомендует начать заново с новыми капсулами не позднее чем после 20 партий. Это сохраняет физиологическую активность бактерий.

Почему 20 поколений?

Пищевые микробиологические исследования показывают, что молочнокислые бактерии могут генетически изменяться примерно после 10–30 пассировок.

Поэтому мы рекомендуем свежий старт с новыми капсулами не позднее чем через 20 партий, чтобы обеспечить полное развитие эффекта бактерий.