L. reuteri + L. rhamnosus + B. infantis | Набор для закваски йогурта | Счастливый кишечник | Заквасочные культуры | Упаковка из 3 штук

Стартовый набор L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis Йогурт

Для сильного микробиома

С L. reuteri, L. rhamnosus, B. infantis

Готовит до 60 порций пробиотического йогурта

Одного стартового набора достаточно, чтобы приготовить 1 литр домашнего йогурта, который можно повторно культивировать до 20 раз.

Каждая основа йогурта содержит:

• 4 капсулы Lactobacillus reuteri (5 миллиардов КОЕ каждая)

• 2 капсулы Lactobacillus rhamnosus (10 миллиардов КОЕ каждая)

• 2 капсулы Bifidobacterium infantis (1 миллиард КОЕ каждая)

Всего 8 капсул в стартовом наборе.

Информация о продукте и ингредиентах

Lactobacillus reuteri

Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

Количество в капсуле: 100 мг (5 × 10^9 КОЕ)

Другие ингредиенты: акациевая камедь

Lactobacillus rhamnosus GG

Штамм: ATCC 53103 (LifeinU®, Lesaffre, Франция)

Количество на капсулу: 100 мг (10 × 10^9 КОЕ)

Инулин: 250 мг

Другие ингредиенты: капсула из гипромеллозы, акациевая камедь

Bifidobacterium infantis

Штамм: Bifidobacterium infantis

Количество на капсулу: 1 × 10^9 КОЕ

Другие ингредиенты: целлюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза

Три ключевых штамма, два исчезнувших вида, один сильный микробиом

С L. reuteri и B. infantis набор включает два явно идентифицированных исчезнувших вида — микроорганизмы, которые в значительной степени исчезли из современных экосистем кишечника. L. rhamnosus не является классическим исчезнувшим видом, но демонстрирует схожие свойства, способствующие здоровью, и становится всё реже в западных микробиомах без внешнего добавления.

Йогурт с 3 штаммами: L. reuteri, L. rhamnosus & B. infantis

Эта особая комбинация объединяет два из самых важных утраченных видов — Limosilactobacillus reuteri и Bifidobacterium infantis — с самым исследованным универсалом Lactobacillus rhamnosus, создавая мощный йогурт, который выходит далеко за рамки классических пробиотиков.

Все три штамма поддерживают микробиом разными способами и действуют через ось кишечник–мозг по всему организму, в том числе, доказано, посылая химические посредники из кишечника в мозг. Например, L. reuteri стимулирует выделение окситоцина — гормона привязанности и исцеления, который оказывает далеко идущие эффекты на настроение, сон, развитие мышц и регуляцию иммунитета.

Их целенаправленное использование может запускать процессы, которые многие пользователи описывают как меняющие жизнь.

С набором для старта вы можете приготовить собственный йогурт с 3 штаммами. Свежий, с высокой дозировкой и без добавок.

Что происходит при повторном культивировании?

Готовый йогурт можно использовать в качестве закваски несколько раз. Однако за несколько поколений культура может измениться. Спонтанные мутации, загрязнения или отбор более быстрорастущих подтипов могут снизить эффективность. Доктор Уильям Дэвис, разработавший метод, рекомендует начинать заново с новыми капсулами не позднее чем после 20 партий. Это сохраняет физиологическую активность бактерий.

Почему 20 поколений?

Исследования пищевой микробиологии показывают, что молочнокислые бактерии могут претерпевать генетические изменения примерно после 10–30 пассировок.

Эти изменения возникают в результате спонтанных мутаций, естественного отбора или контаминации и могут привести к снижению некоторых полезных для здоровья свойств.

Поэтому мы рекомендуем свежий старт с новыми капсулами не позднее чем после 20 партий, чтобы обеспечить полное развитие бактериями их предполагаемых эффектов.

Наш стартовый набор подходит для всех, кто хочет использовать йогурт специально для поддержки кишечника, иммунной системы и психического благополучия. Он предназначен для тех, кто хочет вернуть L. reuteri, L. rhamnosus и B. infantis в повседневную жизнь как утраченные или вытесненные виды с очевидным эффектом и безкомпромиссным качеством.