L. reuteri + B. subtilis + L. gasseri + B. infantis | Набор заквасок для йогурта | Стабильный при СИБР | Заквасочные культуры | Упаковка из 3 штук

Стартовый набор L. reuteri, B. subtilis, L. gasseri, B. infantis Йогурт

Для сильного микробиома при СИБР

С L. reuteri, B. subtilis, L. gasseri, B. infantis

Готовит до 60 порций пробиотического йогурта

Одного стартового набора достаточно, чтобы приготовить 1 литр домашнего йогурта, который можно повторно культивировать до 20 раз.

Каждая партия йогурта содержит:

• 4 капсулы Limosilactobacillus reuteri (по 5 миллиардов КОЕ каждая)

• 2 капсулы Bacillus subtilis (по 3 миллиарда КОЕ каждая)

• 1 капсула Lactobacillus gasseri (12 миллиардов КОЕ)
  

• 2 капсулы Bifidobacterium infantis (по 1 миллиарду КОЕ каждая)
  Всего 9 капсул в стартовом наборе.

Наши стартовые культуры производятся в лаборатории с сертификатом GMP и проходят тестирование в внешней аккредитованной лаборатории на идентичность, чистоту и жизнеспособное количество перед выпуском.

Информация о продукте и ингредиентах

Lactobacillus reuteri

• Штамм: BIO5454 (INRA/CIRM-BIA 929)

• Количество на капсулу: 100 мг (5 × 10⁹ КОЕ)

• Другие ингредиенты: акациевая камедь

Bacillus subtilis

• Штамм: Bacillus subtilis (BSS001/LMGS31763)

• Количество на капсулу: 30 мг (3 × 10⁹ КОЕ)

• Другие ингредиенты: акациевая камедь

Lactobacillus gasseri

• Штамм: BIO6369 (CNCM I-5076)

• Количество на капсулу: 100 мг (12 × 10⁹ КОЕ)

• Другие ингредиенты: акациевая камедь

Bifidobacterium infantis

Bifidobacterium infantis теперь таксономически классифицируется как Bifidobacterium longum subsp. infantis, подвид B. longum, но в исследованиях и повседневном использовании его по-прежнему часто называют Bifidobacterium infantis.

• Штамм: Bifidobacterium infantis

• Количество на капсулу: 1 × 10⁹ КОЕ

• Другие ингредиенты: целлюлоза, гидроксипропилметилцеллюлоза

Четыре ключевых штамма, два Lost Species – стабильный микробиом

С L. reuteri и B. infantis этот набор содержит два явно идентифицированных Lost Species — микроорганизмы, которые в значительной степени исчезли из современных экосистем кишечника. L. gasseri известен своей ролью в регуляции веса и защите слизистой, в то время как B. subtilis, как спорообразующий микроорганизм, обладает исключительной стабильностью и поддерживает как функцию кишечного барьера, так и иммунную систему. Вместе они образуют сильную комбинацию для устойчивого микробиома.

Йогурт с 4 штаммами: L. reuteri, B. subtilis, L. gasseri & B. infantis

Этот микс сочетает два из самых важных Lost Species (Limosilactobacillus reuteri и Bifidobacterium longum subsp. infantis) с универсальным пробиотиком Lactobacillus gasseri и традиционным спорообразующим Bacillus subtilis. В результате получается йогурт, который выходит далеко за классические рамки пробиотиков.

Все четыре штамма поддерживают микробиом по-разному и действуют через ось кишечник-мозг по всему организму. L. reuteri, например, стимулирует выделение окситоцина, «гормона привязанности и исцеления», в то время как B. subtilis защищает слизистую кишечника и производит ферменты, способствующие пищеварению.

Их целенаправленное использование может запускать процессы, которые многие пользователи описывают как меняющие жизнь.

С помощью стартового набора вы можете приготовить собственный 4-штаммовый йогурт: свежий, с высокой дозировкой и без добавок.

Что происходит при повторном культивировании?

Готовый йогурт можно использовать несколько раз в качестве закваски.
Однако с течением нескольких поколений культура может изменяться. Спонтанные мутации, контаминация или отбор более быстрорастущих подвидов могут снижать её эффективность. Доктор Уильям Дэвис, разработавший метод, рекомендует начинать заново с новых капсул не более чем после 20 партий. Это обеспечивает сохранение физиологической активности бактерий.

Почему 20 поколений?

Исследования пищевой микробиологии показывают, что молочнокислые бактерии могут претерпевать генетические изменения примерно после 10–30 пассировок.

Поэтому мы рекомендуем начинать заново с новых капсул не позднее чем после 20 партий, чтобы бактерии могли полностью раскрыть свои эффекты.

Наш стартовый набор подходит для всех, кто хочет использовать йогурт специально для поддержки здоровья кишечника, иммунной функции и обмена веществ.

Для всех, кто хочет сознательно вернуть L. reuteri, L. gasseri, B. subtilis и B. infantis как утраченные или вытесненные виды в свою повседневную жизнь – с очевидным эффектом и безкомпромиссным качеством.